2009春季糖酒會(huì)圓滿(mǎn)落幕 成交額再創(chuàng)新高

    2009春季糖酒會(huì)圓滿(mǎn)落幕，2009年秋季糖酒會(huì)確定要在鄭州舉辦。  

    “本屆糖酒會(huì)商品成交總額為173.09億元，再創(chuàng)新高，比去年春季糖酒會(huì)的170.58億元高出2.51億元。其中，糖及糖制品成交總額為55.16億元，酒類(lèi)成交總額為99.79億元，罐頭類(lèi)成交總額為16.13億元，食品機(jī)械類(lèi)成交總額為2.01億元。”3月28日上午，《華夏酒報(bào)》記者從2009年春季（第80屆）糖酒商品交易會(huì)總結(jié)大會(huì)上獲悉。  

    糖業(yè)酒類(lèi)集團(tuán)公司總經(jīng)濟(jì)師、糖酒會(huì)辦公室主任何繼紅對(duì)本屆糖酒會(huì)交易情況及特點(diǎn)等進(jìn)行了總結(jié)，同時(shí)宣布2009年秋季糖酒商品交易會(huì)承辦城市為河南鄭州。何繼紅表示，作為地震災(zāi)害后舉辦的首次糖酒會(huì)，又正處金融危機(jī)之時(shí)，本屆糖酒會(huì)之所以能刷新交易總額紀(jì)錄，主要得益于展會(huì)組織模式的創(chuàng)新，以化展覽、化布局、化分類(lèi)、專(zhuān)項(xiàng)服務(wù)、專(zhuān)題峰會(huì)等運(yùn)作方式，開(kāi)創(chuàng)了糖酒會(huì)的新局面。  

    本屆糖酒會(huì)展覽總面積達(dá)12萬(wàn)平方米，刷新了糖酒會(huì)歷史記錄。參轉(zhuǎn)展企業(yè)達(dá)4000多家，參會(huì)觀(guān)眾達(dá)16萬(wàn)人次以上。海外廠(chǎng)商也表現(xiàn)了極大的熱情，共有法國(guó)、美國(guó)、德國(guó)、韓國(guó)、日本等20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的廠(chǎng)商參展。本屆糖酒會(huì)的化、化程度提高，首次實(shí)現(xiàn)了真正意義的按產(chǎn)品名類(lèi)分館，如葡萄酒及烈酒館、四川館、食品飲料館、精裝館、食品機(jī)械館、調(diào)味品館等主題場(chǎng)館，其中，葡萄酒及烈酒館的設(shè)置，標(biāo)志著糖酒會(huì)的化程度再上新的臺(tái)階。  

    本屆糖酒會(huì)反映了以下市場(chǎng)狀況及發(fā)展趨勢(shì)：糖酒食品行業(yè)作為日常消費(fèi)品的剛性特征顯著；生產(chǎn)及消費(fèi)進(jìn)一步向重點(diǎn)企業(yè)、龍頭企業(yè)集中，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)進(jìn)一步調(diào)整，產(chǎn)品更新?lián)Q代加快；白酒提價(jià)速度將放緩，白酒的低度化將繼續(xù)成為未來(lái)短時(shí)間內(nèi)的趨勢(shì)；啤酒化進(jìn)程繼續(xù)加快，高端啤酒市場(chǎng)份額會(huì)進(jìn)一步擴(kuò)大；葡萄酒消費(fèi)將呈現(xiàn)快速增長(zhǎng)的趨勢(shì)，進(jìn)口葡萄酒會(huì)加大市場(chǎng)投入和擴(kuò)張力度；酒消費(fèi)結(jié)構(gòu)逐漸轉(zhuǎn)向中檔、中，時(shí)尚化；在國(guó)家拉動(dòng)內(nèi)需的政策引導(dǎo)下，飲料業(yè)的發(fā)展將逐漸側(cè)重于健康、綠色、環(huán)保等。