煙臺御任葡萄釀酒有限公司所在產(chǎn)區(qū)的各項氣候條件都處于最佳狀態(tài)。漫長的秋天和秋高氣爽的氣候為優(yōu)質葡萄的生產(chǎn)提供了絕佳的條件，葡萄果實獲得足夠的酚類物質、糖份以及適中的糖酸比，從而達到最佳的成熟度，這就天然的保證了葡萄酒的品質。如果說上帝過去疼愛波爾多（Bordeaux），那么現(xiàn)在上帝更疼愛煙臺。為了實現(xiàn)原料基地化，基地良種化，良種區(qū)域化栽培，御任葡萄釀酒有限公司在這塊得天獨厚的黃金產(chǎn)地上建成了高檔葡萄酒原料基地，在蓬萊古頂區(qū)域內實現(xiàn)了葡萄園國際化管理，為御任葡萄酒走向品質化生產(chǎn)奠定了基礎。

煙臺御任葡萄釀酒有限公司嚴格采用國標生產(chǎn)標準，以全球一流產(chǎn)地葡萄酒為目標，按照產(chǎn)地、單品種、年份國際三大模式選擇產(chǎn)地、培育名種和規(guī)范葡萄酒釀造，高起點定位，先后從德國、意大利等地引進世界領先水平的發(fā)酵、凈化、冷凍、陳釀、過濾和灌裝等全套設備，超前實現(xiàn)國際標準運作，這將使御任葡萄酒成為葡萄酒殿堂的寵兒。

煙臺御任葡萄釀酒有限公司不僅在生產(chǎn)設備上擁有一流的裝備，而且在葡萄酒的陳釀上獨辟蹊徑，建成了中西合壁巧奪天工的御任地下花崗巖酒窯，購進進口優(yōu)質橡木桶。葡萄酒在橡木桶中與透過桶壁的微量氧進行緩慢的理化作... 查看詳細