湖北省恩施利川市花梨嶺野生植物酒廠，位于群山環(huán)抱、林木蔥籠、環(huán)境雅靜的利川市涼霧鄉(xiāng)天主教圣地——花梨嶺天主堂附近。該堂始于1865年，系比利時(shí)籍顧學(xué)德主教及賦明新修士于1897年至1900年修建而成。當(dāng)初“洋人”之所以選擇在此修建天主堂，是因?yàn)榭瓷狭诉@里有四季不竭的優(yōu)質(zhì)天然山泉。此水不僅清澈透明、清洌甘甜，而且含有硒等各種礦物質(zhì)，真是難得的“神水”。
據(jù)《后漢書》、《水經(jīng)注》、《中國釀酒科技》等史料記載：清郡巴鄉(xiāng)(利川)產(chǎn)名酒已有2700多年歷史。花梨嶺酒繼承發(fā)揚(yáng)巴鄉(xiāng)名酒釀造方法與天然植物發(fā)酵配方，取地下泉水精心釀造而成。酒質(zhì)清澈透明，芳香濃郁，回味悠長，是綠色生態(tài)產(chǎn)品。
花梨嶺酒是中國土家名酒，富硒純玉米白酒，得天獨(dú)厚的自然條件和精湛的傳統(tǒng)釀造工藝，不添加任何化學(xué)物質(zhì)，不利用現(xiàn)代酵母曲發(fā)酵，絕不酒精勾兌，用花梨嶺天主堂旁邊的優(yōu)質(zhì)天然山泉水釀造，天然巖洞儲(chǔ)藏。白酒口感地道純正、綿甜甘洌、清香爽口、回味幽長，飲后不上頭等優(yōu)良品質(zhì)和獨(dú)特風(fēng)格。用含硒量在0.014—0.016mg/kg的礦泉水釀制而成的純玉米白酒具有防病治癌，提高人體免疫功能，延緩衰老，清除人體內(nèi)有毒物質(zhì)，預(yù)防多種... 查看詳細(xì)