
智利卡洛瑪麗奧酒莊(全稱Carlos Mario Ravanal Arce)(或簡稱Ravanal酒莊),是智利科爾查瓜谷 (Colchagua Valley) 中古老的酒莊之一。由現任莊主的父親Teodoro Ravanal購買了大片成熟的葡萄園,于1936年創建。
酒莊位于智利科爾查瓜山谷的中心地帶——普拉西亞(Placilla)村鎮,靠近法國拉菲莊投資的Los Vascos酒廠。酒莊葡萄園地處平均海拔約260米的山谷里,與山峰和海洋保持了的距離,土壤以粘土和礫石土壤組成,從不使用化肥和農藥。
酒莊擁有約800公頃的葡萄園,很多葡萄樹樹齡超過了50年。葡萄園中的超百年葡萄樹是酒莊的財富,有赤霞珠、西拉和卡曼納三個葡萄品種。由于葡萄園獨享了天賜的地質和氣候條件,雖歷經百年風雨,依然棵棵煥發生機,碩果累累,是Ravanal家族炫耀于世的“珍寶”,也展示了Ravanal家族高超的葡萄栽培技術。Ravanal葡萄園在智利被譽為“百年葡萄園”、“世紀葡萄園”,堪稱智利國寶園。
Ravanal家族依賴世代傳承的百年葡萄園,不斷釀造出智利佳釀,在智利國內和葡萄酒大賽上屢創佳績,多次獲獎,曾經多次成為智利的國宴用酒,是臺灣酒評大師陳新民選出的十大紅酒之一。酒莊順利通過了HACCP...
查看詳細