
甘肅紅川酒業(yè)有限責(zé)任公司是在1951年建立的原國(guó)有紅川酒廠的基礎(chǔ)上,于2008年9月通過(guò)資產(chǎn)重組,改制成為民營(yíng)控股、國(guó)有參股的股份制純糧白酒釀造企業(yè)。公司年生產(chǎn)純糧原漿白酒規(guī)模達(dá)到6000噸,總資產(chǎn)2.6億元,占地面積198000平方米,職工1000余人,是真正純糧釀白酒造企業(yè)之一。
公司坐落于素有“隴上江南”之稱的成縣紅川鎮(zhèn),自古以來(lái)就以盛產(chǎn)美酒而著稱。唐代詩(shī)人杜甫旅居此地時(shí)曾寫(xiě)下“釀得萬(wàn)家合歡液,愿與蒼生共醉歌”的千古名句;明清時(shí)代則享有“烈酒產(chǎn)橫川(現(xiàn)‘紅川’),盛名貫九州”、“名馳冀北三千里,味壓江南十二州”之贊譽(yù)。明末清初年間,紅川酒的釀造更具規(guī)模,燒酒作坊多達(dá)三、四十家,其中“春和涌”、“隴豐海”、“順和源”為著名。1960年出版的《中國(guó)名食指南》一書(shū)以“橫川燒酒,狀若清露、醇香四溢、味長(zhǎng)回甜”而著稱,而中國(guó)版《辭海》更以“隴上名產(chǎn)”將其收錄書(shū)中。1936年,由賀龍、任弼時(shí)率領(lǐng)的紅二方面在紅川休整時(shí),“春和涌”老板容向榮給紅送“橫川燒酒”數(shù)壇,喝完橫川燒酒后,將古‘橫川&rsquo...
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