
意大利福瑞維妮酒莊位于阿爾卑斯山腳下,鄰近法國,氣候非常適合種值葡萄,品種主要為解百納美樂,霞多麗,赤霞珠等。這里不僅釀造了大量的DOC級葡萄酒(意大利葡萄酒管制法),也生產DOCG級葡萄酒,因此被視為意大利葡萄酒產地。
我們的優質葡萄酒得益于當地理想的風土條件。來自撒哈拉沙漠的西羅科風經過地中海后變得炎熱而悶濕;充足的陽光和14度的年平均溫度,給葡萄生長提供了一個完美的小氣候。土壤是泥灰和沙質的粘土,富含鈣質。從葡萄栽培到美酒陳釀,都非常地精通,憑借豐富的釀造和種植經驗,并結合傳統工藝和現代革新,把葡萄品種和風土條件的特色發揮得淋漓盡致,因此其能夠在世界上眾多的葡萄酒中享譽多年。
我們的目標就是追求酒的高品質。為此,我們在種植的過程中不使用任何除草劑和殺蟲劑,在釀造時采用傳統的低溫浸漬,酵母提煉以及陳釀方式,并且通過人工控制空氣流量和溫度,確保葡萄酒完全健康無害并且達到高的品質。我們的葡萄酒融合了傳統工藝和現代高科技設施,自產自釀,是真正高品質,美味,香醇,無公害的葡萄酒。我們參賽就榮獲了三個獎項和衛生部頒發的“完全無化學殘留”認證,其中包括意大利2006匹諾萊托起泡酒競賽好名次。
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