廣東帝濃酒業有限公司位于中國荔枝之鄉——廣東惠來縣，是一家從事熱帶水果釀造技術開發研究和果酒生產的大型民營企業，現為廣東省農業龍頭企業、廣東省高新技術企業。公司自2001年6月成立以來，已累計投資2.85億元，生產廠房建筑面積38，460平方米，其它配套設施建筑面積8，227平方米。具備年度生產各類熱帶水果酒3萬噸的能力。
    帝濃酒業公司以荔枝、楊桃、菠蘿等熱帶水果為主要生產原料，投入大量資金針對生產需要進行實用性釀造技術的研究。目前已和華南理工大學、深圳大學、華南農業大學等院校建立了緊密的科研合作關系，荔枝酒全汁發酵生產工藝研究被列為廣東省技術創新項目，以此工藝生產的荔枝酒在2003年上海舉行的中國葡萄酒、果酒評酒會上奪得金獎，2004年4月參加布魯塞爾國際葡萄酒、果酒評酒會再獲金獎。2005年公司生產的果真牌荔枝酒榮獲中國釀酒工業協會頒發的“全國酒類產品質量安全誠信品牌”榮譽稱號。
    帝濃酒業公司在發展過程中高度重視專業人才的引進和培養。公司現有員工185人，其中博士2人，高級工程師8人，60%員工具有大專以上學歷。華南理工大學輕工與食品學院研究生實習基... 查看詳細