莫朗酒莊金鹿

產國：法國

產區：羅納河谷

度數：16度

葡萄品種：西拉，歌海娜

外箱：木箱包裝

推薦理由：在法國人眼里，羅納河谷葡萄園的葡萄酒口感往往帶有強烈、結構感好的評價。羅納河谷葡萄園紅葡萄酒的特殊“果香”源于當地最常使用的兩款葡萄品種——黑歌海娜（Grenache noir）與西拉（Syrah），它們醞釀出來的“果香”除了清新鮮美外，更有一絲源于黑歌海娜的單寧在陳年過程中逐漸柔順而散發出的石灰石荒地灌木、香辛料和胡椒的香氣，以及西拉豐富的小紅果、黑醋粟、藍莓、桑葚與紫羅蘭及松露、胡椒混合的香氣。這些細微精致的芬芳對于不習慣法式飲食的中國人來說，也許過于精確，難以輕松辨識，但當它們混合在一起、并擁有穩定的結構感時，便會營造出一種特殊的芳香，美好、謙遜、優雅、穩定，略帶隱隱的辛辣，使得羅納河谷葡萄園的紅葡萄酒因此擁有了與眾不同的風味標識。

 

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