鄧子均于1911年開辦利川永酒廠；1925年創立五糧秘方；1932年定名注冊五糧液；1952年獻秘方給政府并出任廠總技師，在其指導下"五糧液"于1956年被評為中國八大名酒之一，為五糧液酒廠的發展奠定了堅實的基礎。受到黨和政府及社會各界人士的高度贊譽，并載于《宜賓市志》。1958年，將秘方傳予跟隨釀酒多年的長子鄧龍光，鄧龍光將父親秘傳的釀藝整理成書于1965年傳予兒子鄧真遠。至今，四代人堅持釀制極品白酒已逾百年。鄧真遠于1971年開始傳承祖傳釀藝從事釀酒，為弘揚祖父釀藝，于1999年注冊"子均鄧公"商標，創立"子均鄧公液"酒，問世以來廣受好評，大眾樂意簡稱為"鄧公液"。
        "宜賓子均鄧公液酒業有限公司"坐落于宜賓市翠屏區。它位于岷江江畔，依山傍水，氣候濕潤，四季常青，年平均氣溫在15—18.3攝氏度之間、平均相對濕度81-85%、平均日照950-1180小時，常年溫差和晝夜溫差小。并且有特別優質的弱酸性紫紅土，它粘性強，微堿弱酸，富含多種礦物質，最宜作為五糧工藝的窖泥培養土。加之，地下水經沙巖自然過濾，水中金屬物質含量極低，硬度小，非常有利于參與發酵的150多種微生物的生存。因此造就了釀造高品... 查看詳細