北京中酒榮耀酒業(yè)有限公司，獨(dú)特的白酒工藝，傳承八百年皇家傳統(tǒng)釀造技藝，選用優(yōu)質(zhì)高粱為原料以麩曲為糖化發(fā)酵劑，采用老五甑發(fā)酵法，混蒸混燒，看花接酒，掐頭去尾長(zhǎng)期儲(chǔ)存，經(jīng)多名白酒專家、白酒評(píng)委、品酒師精心釀制，酒體優(yōu)雅細(xì)膩，口感溫潤(rùn)順滑，深得悠然高貴神韻，完備稀世品質(zhì)。 獨(dú)特的空氣、氣候地理、水文環(huán)境，使得正宗崇門樓白酒不能在異地生產(chǎn)，古老與現(xiàn)代的完美融合充分體現(xiàn)了源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的中國(guó)五千年立式文化所沉淀的地道的北京味道。由中國(guó)清香型白酒國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)參與制定，國(guó)家酒類評(píng)委親自運(yùn)用精妙絕倫的勾兌技術(shù)和理論精心勾調(diào)而成，使其在神、形、韻、味等各方面精巧的融合，成為散白酒行業(yè)中追求卓越的典范。