1831啤酒廠始建于1831年，由希爾德布蘭德創立，位于德國南部田園小鎮。早在1874年，在德國哈根瑙“啤酒與釀造博覽會”，1831啤酒就榮獲了“最好的啤酒”金獎,并在此后的多年都獲得了該獎項；2013年底，1831啤酒再次榮獲金獎！享譽全球，遠銷到美洲，澳洲和南美洲等。釀酒技術傳承了180多年，一起傳承下來的還有勤奮的精神，以及優質的原料和現代的工藝，所以從古至今啤酒鑒賞家們都非常享受1831啤酒的高品質、無比的口感和這具有著悠久歷史而又潮流的品牌帶來的奇特感受。