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“御壇一品”來自名酒的故鄉-四川綿竹九龍鎮白云山沿山路，這里山清水秀，風調雨順，氣候宜人。好山出好水，好水釀佳釀，公司生產用水與名泉-“玉妃泉”乃同一泉脈，富含人體所需的各種微量元素和氨基酸，具備得天獨厚的釀酒條件。 “御壇一品”系列酒是珠海市御壇一品酒業有限公司聯合四川綿竹雙劍酒業精心打造的優質品牌，用小麥制曲，泥窖固態低溫發酵，采用續糟配料，混蒸混燒，量質摘酒，原度貯存等精心勾兌調味等工藝成型，具有芳香濃郁、純正典雅、醇厚綿柔、甘冽凈爽、余香悠長、香味諧調、酒體豐滿圓潤、典型獨特的風格它傳承了綿竹幾千年釀酒歷史時空中沉淀的技藝精華，它更是大曲酒釀造獨特工藝的沉淀與發揚，是在不斷吸收與鍛煉之后凝結成的代表作品，成為濃香型白酒的典型代表。
