銳盛酒業有限公司，位于浙江省杭州市，是中國白酒行業內專業開發城市級文化旅游紀念酒品牌的企業。銳盛酒業以“百城百品 醉美中國”為發展愿景，依托完整的酒類產品開發體系、成熟的供應鏈資源和運營管理機制，鎖定具有旅游資源的城市，專門研發、生產和經營面向當地市場的白酒類品牌（產品）。

“御西湖”是浙江銳盛酒業有限公司擁有的西湖酒類產品商標，以文化積淀釀酒、用風景賣酒，定位“吃杭幫菜，喝杭幫酒”，與西湖景區管委會共同打造杭州人自己的白酒名品牌。