工藝上采用傳統工藝與現代美結合，雙醪糖化及露天罐一罐法發酵，在程度地保留了麥芽的營養成分和啤酒花的香氣。生產工藝實現了真空造，真空灌裝，純生化管理。并配備有CO2回收及氮氣備壓等設備，既保護了環境，又保了產品的優良質量。

精釀原漿啤酒系采用酵母，不添加麥芽香精，焦糖等添加物，綠色而成。原漿啤酒是真空狀態下造出來的啤酒發酵原液，大限度地保留了活性物質和營養成分，是而新鮮的啤酒，保留了發酵過程中產生的氨基酸、蛋白質以及大量的鉀、鎂、鈣、鋅等元素，能給人人體的消化和吸收功能，同時也保持了啤酒原始、新鮮的口感，麥香濃郁，色澤金黃，泡沫豐富，如牛奶般潔白、細膩，掛杯。

我公司將堅持“精益求精保質量，研究市場抓產品”的方針，以消費者的需求為己任，做大做強雪野啤酒這個品牌。公司與多家高等院校進行合作，并聘請了常年進行指導，不斷新和完善啤酒生產工藝，逐步產品質量，生產的啤酒泡沫潔白細膩、口感、酒體協調、清澈透明，受到消費者的好評，銷售網絡已覆蓋山東十七地市和河南、河北、江蘇的部分地區。