
智利卡洛瑪麗奧酒莊(全稱Carlos Mario Ravanal Arce)(或簡(jiǎn)稱Ravanal酒莊),是智利科爾查瓜谷 (Colchagua Valley) 中古老的酒莊之一。由現(xiàn)任莊主的父親Teodoro Ravanal購(gòu)買了大片成熟的葡萄園,于1936年創(chuàng)建。
酒莊位于智利科爾查瓜山谷的中心地帶——普拉西亞(Placilla)村鎮(zhèn),靠近法國(guó)拉菲莊投資的Los Vascos酒廠。酒莊葡萄園地處平均海拔約260米的山谷里,與山峰和海洋保持了的距離,土壤以粘土和礫石土壤組成,從不使用化肥和農(nóng)藥。
酒莊擁有約800公頃的葡萄園,很多葡萄樹樹齡超過(guò)了50年。葡萄園中的超百年葡萄樹是酒莊的財(cái)富,有赤霞珠、西拉和卡曼納三個(gè)葡萄品種。由于葡萄園獨(dú)享了天賜的地質(zhì)和氣候條件,雖歷經(jīng)百年風(fēng)雨,依然棵棵煥發(fā)生機(jī),碩果累累,是Ravanal家族炫耀于世的“珍寶”,也展示了Ravanal家族高超的葡萄栽培技術(shù)。Ravanal葡萄園在智利被譽(yù)為“百年葡萄園”、“世紀(jì)葡萄園”,堪稱智利國(guó)寶園。
Ravanal家族依賴世代傳承的百年葡萄園,不斷釀造出智利佳釀,在智利國(guó)內(nèi)和葡萄酒大賽上屢創(chuàng)佳績(jī),多次獲獎(jiǎng),曾經(jīng)多次成為智利的國(guó)宴用酒,是臺(tái)灣酒評(píng)大師陳新民選出的十大紅酒之一。酒莊順利通過(guò)了HACCP...
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