
雪蘭山地處長(zhǎng)白山尾脈,頭年十月至次年四月,大地被冰雪覆蓋,夜間溫度常在零下40度,地面凍土層超過(guò)一米,就是這塊雪封霜裹的黑土地,分布著闊葉、針葉林帶和灌木叢,期間除盛產(chǎn)"長(zhǎng)生草"--人參外,雪水浸泡下的野生山葡萄頑強(qiáng)地生長(zhǎng)著,為中國(guó)特有的野生山葡萄酒的釀造,提供了先決的物資條件。
吉林雪蘭山葡萄酒業(yè)有限責(zé)任公司,座落在通化長(zhǎng)白山脈雪蘭山腳下,具有多年釀酒歷史,是通化市重點(diǎn)保護(hù)企業(yè),現(xiàn)擁有固定資產(chǎn)5000萬(wàn)元。
新建成的“雪蘭山科工貿(mào)園區(qū)”,占地面積15畝,建有大型發(fā)酵罐和現(xiàn)代化全封閉生產(chǎn)車(chē)間,引進(jìn)國(guó)內(nèi)先進(jìn)的全自動(dòng)高速灌裝流水生產(chǎn)線(xiàn)、酒后處理系統(tǒng)和除菌過(guò)濾等先進(jìn)設(shè)備,同時(shí)在河北昌黎、吉林的集安建設(shè)開(kāi)發(fā)了面積達(dá)10萬(wàn)7千畝的種植基地,為打造天然綠色食品提供了先決條件。
以?xún)?yōu)越的自然資源為依托,以科技興企為先導(dǎo),結(jié)合傳統(tǒng)釀酒工藝,成功地開(kāi)發(fā)出極富地域特色的青葡萄酒系列、甜紅葡萄酒系列,干酒系列、五味子系列共100多個(gè)品種。其中青葡萄酒屬世界首創(chuàng)產(chǎn)品, "一品青"、"干青"、"冰青"等產(chǎn)品以其清馨淡...
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