公司旗下梅諾克酒莊占地面積40000平方米，年生產(chǎn)能力達(dá)到3000噸，成為中西部地區(qū)規(guī)模大的歐式酒莊。公司聯(lián)合西北農(nóng)林科技大學(xué)葡萄酒學(xué)院共同組建了野生葡萄酒技術(shù)研發(fā)中心，聘請國際葡萄與葡萄酒專家、留法博士李華教授為技術(shù)顧問，長期致力于秦巴山區(qū)野生葡萄資源的保護(hù)、研究及產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，具備較強(qiáng)的科研和深加工實(shí)力。公司現(xiàn)已發(fā)展成為華中地區(qū)規(guī)模大的葡萄酒加工基地。

　　公司依托秦巴山區(qū)得天厚的原生野生葡萄綠色資源優(yōu)勢，生產(chǎn)原料完全采擷并精選該地域原生態(tài)、純天然、無污染的珍稀野葡萄品種。公司通過應(yīng)用專有的生物降酸釀造技術(shù)，融合吸收國內(nèi)外先進(jìn)的釀酒工藝，在國內(nèi)創(chuàng)利用野葡萄加工干紅葡萄酒，解決了葡萄酒加工過程中農(nóng)藥等化學(xué)成分殘留的世界性難題，了酒品健康安全和自然純正的優(yōu)秀品質(zhì)。公司出品的“武當(dāng)紅”系列野生葡萄干紅酒以突出“天然•健康•營養(yǎng)”為特色，富含氨基酸、礦物質(zhì)、有機(jī)酸、維生素等多種營養(yǎng)物質(zhì)，并具有普通葡萄酒少見的SOD、白藜蘆醇等成分，呈現(xiàn)出高的營養(yǎng)價值和保健功效。酒品充分融入了“回歸自然，崇尚健康，注重品位”的現(xiàn)代生活元素，貼近并迎合了高端葡萄酒市場的需求，以此深受主流商家及高端消費(fèi)群的青睞。

　　公司始終遵循“思路決定出路，創(chuàng)新未來”的經(jīng)營理念，在合理利用野生資源和尋求可持續(xù)發(fā)展的同時，以“發(fā)展綠色產(chǎn)業(yè)，造富一方百姓”為已任，堅(jiān)持實(shí)施“質(zhì)量、信譽(yù)、品牌”發(fā)展戰(zhàn)略，傾力打造以傳承中國紅酒文化精髓及健康消費(fèi)理念為核心的長青品牌，逐步形成以地域特色產(chǎn)品為主導(dǎo)向延伸產(chǎn)業(yè)輔射發(fā)展的多元化科技型林特產(chǎn)業(yè)企業(yè)。