
江蘇海之龍酒業股份有限公司位于中國白酒之都——江蘇省宿遷市,坐擁“三河兩湖一濕地”,是與蘇格蘭威士忌產區、法國干邑產區齊名的世界三大濕地名酒產區之一。而洋河古鎮的釀酒歷史更是源遠流長,始興于隨唐,隆盛于明清,置身與淮河名酒帶,并有獨特的地理位置,優越的自然環境,空氣中存在著大量適宜釀酒的微生物,對釀制濃香型白酒有著得天獨厚的天然條件。使洋河鎮的釀酒業更加興隆繁盛。據《泗陽縣志》記載,明朝詩人鄒輯在《詠白洋河》中寫到:“白洋河下春水碧,白洋河中多沽客,春風二月柳條新,卻念行人千里隔,行客年年任往來,居人自在洋河曲”。
海之龍酒以優質高粱為原料,再用小麥,大麥,豌豆培養的高溫大曲為糖化發酵劑,由釀酒大師擷取“美人泉”之甘露,以歷史文化遺存之黃泥老窖、特選的優質原輔料,采用代代相傳神妙獨特的工藝,結合高科技,經以陶壇窖藏7年老熟而成,從糧食到美酒的過程需要經歷八十一道復雜的釀造工藝。海之龍酒液無色透明,酒香醇和,味凈尤為突出,既有濃香型的風味,又有獨自綿柔的風格,醇香濃郁,余味爽凈,回味悠長,以其“入口甜、落口綿、酒性軟、尾爽凈、回味香&r...
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