
STOBI斯多比酒莊位于Povardarie葡萄酒產(chǎn)區(qū)的 Tikvesh次區(qū)域。它的名字來自附近的古城 STOBI斯多比距離首都斯科普里以南僅80公里,這是一個連接地中海和大陸巴爾干腹地的地方。被神秘的Axios和Erigon河流籠罩著,無數(shù)的羅馬軍團,十字軍騎兵,奧斯曼征服者和世界大戰(zhàn)軍隊都在這里游行。
今天,這個地區(qū)代表了舊世界和新世界葡萄酒相遇的中點。新的北馬其頓葡萄酒故事就在這里開始,在STOBI斯多比酒莊的大門前。酒莊的年產(chǎn)量有450萬升,這個產(chǎn)量完全產(chǎn)出于酒莊自己的葡萄園,北馬其頓STOBI斯多比酒莊擁有600公頃的葡萄種植地。不僅種有傳統(tǒng)的葡萄品種,也有國際認可的葡萄品種,同時酒莊也在持續(xù)的對新的葡萄園進行投資。
在過去的幾年中,我們種植來自世界上不同葡萄產(chǎn)區(qū)的知名葡萄樹品種,培育的種類有霞多麗,麝香葡萄,赤霞珠,品麗珠,梅洛,味而多,西拉,茲瓦卡,朱普良卡,韻麗卡斯特利,萊茵雷司令,意大利雷司令,黑皮諾等為了維持和保護葡萄的品質(zhì),北馬其頓 STOBI 斯多比酒莊運用的農(nóng)業(yè)管理方法,嚴格控制葡萄的產(chǎn)量。準確的匹配葡萄的生長期和成熟期,為葡萄樹進行修剪,酒莊只從葡萄園中選取的葡萄,完美控制葡萄的整個生長過程,這也是 STOBI酒莊生產(chǎn)出...
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