乳山市曙光啤酒有限公司坐落于風景秀麗、氣候宜人的乳山市區青山路北首，廠區占地面積100余畝，擁有總資產5000萬元，職工300余人，其中專業技術人員 30多名，是一個以啤酒生產、銷售為主，包括礦泉水及大型飼養場等經濟實體的綜合型股份制企業，公司啤酒年生產能力可達10萬噸。
 　　乳山市曙光啤酒有限公司始終把企業管理工作放在首位，依靠高科技手段，對企業的財務、人事、生產等環節實行微機自動化控制，大大提高了企業的管理水平及工作效率。在強化內部管理的同時，公司加大了技術改造和新產品開發力度，不斷提高產品質量，相繼成功研制開發了苦瓜啤酒及純生化啤酒，并得到了廣大消費者的青睞，目前產品已達到六大系列20多個品種，產品暢銷于遼寧、黑龍江、山西、江蘇、浙江、海南及山東等十多個省市。公司已于2000年通過了ISO9001質量體系認證，并得到中國方圓委專家的好評。
較高的起點、嚴格的要求使得乳山曙光啤酒有限公司成為“魯啤”的佼佼者。所生產的“威島”系列啤酒先后榮獲國家、省級、市級“優良產品”、“消費者心中理想品牌”等多項榮譽稱號，同時，公司也連續多年被評為“省級重合同、守信用企業”、“威海市消費者滿意單位”等，公司跨入了威海市百強企業行列，被山東省政府授予省級先進企業。
乳山市曙光啤酒有限公司在加快啤酒發展的同時，走多元化并舉的發展道路，先后建立起礦泉水生產廠，年可生產礦泉水5000噸，所生產的礦泉水采用的是釀造威島啤酒的石龍泉水，該泉水經國家地質礦產部、地質環境管理司鑒定，富含鍶、碘、偏硅酸等多種對人體有益的礦物質，達到優質天然礦泉水國家標準。另外，公司建立了年出欄量達2萬頭的大型養豬場，為公司的發展奠定了雄厚的物質基礎。
乳山市曙光啤酒有限公司董事長劉書光、總經理朱世山攜全體員工熱忱歡迎各界朋友、海內外客商蒞臨指導、共同合作、再創輝煌！