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“我們到這個世界，本就應該享用干凈的水和食物，現如今這些竟成了品，還好，麗水提供。”持續熱播的《舌尖上的》開篇講述的就是麗水遂昌縣三仁冬筍。遂昌縣是我省重點林業縣之一，歷史上以三仁鄉的小忠冬筍為，一度是朝廷的貢品，2002年被認定為浙江綠色農產品、浙江省無公害農產品基地。 遂昌鈺農竹園鮮竹酒，基地位于森林公園白馬山麓，位于遂昌縣三仁畬族鄉境內。白馬山林區，是綠的世界。這里有各類植物1200多種，動物110多種。白馬山山高林密，空氣也特別清新，在林中散步，微風拂面，縷縷清香撲鼻而來，這在城市里是不容易呼吸到的。在這里消夏避暑，夜間，溪泉如樂，為你奏出催眠的樂曲；早晨，悅耳的鳥鳴，輕輕地喚醒你甜蜜的夢，恍如生活在天外仙境。白馬山具有得天獨厚的高山氣候環境，常年多霧，冬季多，夏季涼爽異常。據氣象部門實際推算，白馬山只有8天時間是夏天氣候，172天是冬季，其余日子均為春、秋天氣，年平均氣溫僅為11.6℃，有“白天不用扇子，晚上不離被子”之稱。所以每到盛夏季節，這里消夏避暑的人紛至沓來。古人對白馬山四季的風景有這樣的描述：春，彩云翻騰似海浪，云海日出好風光；夏，乘涼爽快無處覓，勝過仙人在天堂；秋，氣爽圍觀千里景，名人佛靈萬里揚；冬，林海原添景色，千奇百景難描畫。
神奇的遂昌鈺農鮮竹酒基地，就在白馬山海拔800米的山腰！
