黃氏祖上于清道光年間開始釀酒，悠悠二百多年的釀酒經歷，黃氏一族積累了深厚的釀酒經驗。后于一九九七年后人黃安貴結合祖上的釀造實踐經驗和其所學釀酒現代技術。投入巨資對生產廠房及設備進行更新改造，創辦了清鎮市黃氏酒廠。
本廠座落于貴州貴陽清鎮市國家級風景名勝區被稱為貴州高原一顆明珠的紅楓湖畔，廠區常年山青水秀，植被茂盛，氣候溫潤，是得天厚的美酒釀造地。工廠占地面積2.6萬平方米，擁有職工人數180多人，其中高級工程師2人，助理工程師4人。是一家集科研、生產、銷售為一體的高新技術企業。
公司自1997年創建以來，始終堅持以“本分做人、專心釀酒”為宗旨，秉承“誠信仁愛”的理念，一直保持著健康穩定的發展勢頭。在經歷了十佘年的培育鍛造和提升，目前的黃氏系列品牌產品已形成了糯米酒和果露酒產品線。公司所有系列酒都是以生長在深山老林的貴州一等糯米和享有“原始森林”之稱的紅楓湖山泉水為原料，她與古法和現代工藝不同的是在糧食經發酵成酒后不經蒸餾分離，而是通過超微孔過濾取酒。其目的是保全糧食中的所有營養成分不被丟失和破壞。酒味香醇甘爽，營養豐富，是一款大眾特色酒，酒質好，口感好，酒精度... 查看詳細