企業現有員工350人，其中大、中專以上的專業技術人員100多人，主要生產青源雪、維斯達、青邑、臥牛城、青源、青源恒昌等品牌的高、中檔啤酒，山東青源啤酒有限公司從建廠開始就提出一切工作都要圍繞生產高質量的產品開展，特意高薪聘請留德多年的高級釀酒師，按德國啤酒制造工藝生產，選用澳大利亞進口麥芽，從生產過程的控制到產品的包裝、出廠都制定了詳盡的檢測標準和要求，生產消費者信得過產品。

　　2016年山東青源啤酒有限公司投資6000萬元，新上全自動飲料灌裝生產線，注冊山東興友飲品有限公司，公司建成后將成為集科研開發、生產銷售、品牌建設及推廣于一體的大型現代化食品飲料專營企業。

　　全體員工始終堅持“安全、衛生、營養、健康”的質量方針。質量是企業的生命，食品安全大于天。在原料選擇上秉承優中選優的原則，甄選上等食材，“真材實料，真營養”;在生產工藝上更是精益求精，的自動化生產設備、質量檢測和技術研發水平，嚴格按照ISO9001標準實施質量控制，產品品質有保障。每款產品都富含多種營養元素，更有益于廣大消費者健康養生的需求，是日常飲用和饋贈佳品。

　　優質的生產原料、現代化的生產和檢測設備、精湛的工藝技術及配方為產品的高質量奠定了良好的基礎，產品一面世即受到了消費者的廣泛青睞，產品已經暢銷山東、河北、天津、河南、安徽、東北、四川、浙江等全國市場。