山東省農(nóng)工釀酒集團(tuán)有限公司在繼承古法釀造工藝的基礎(chǔ)上進(jìn)行新工藝改進(jìn)，聯(lián)合四川、貴州等多名白酒專家共同成立新工藝研發(fā)工作室，經(jīng)10余年的努力，終于研制出新型釀酒工藝，酒質(zhì)更上一層。

省農(nóng)工集團(tuán)繼承固態(tài)白酒發(fā)酵工藝，選用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)的高粱、玉米、大麥、小麥、大米、糯米為原料，采用多糧發(fā)酵工藝、多微復(fù)式發(fā)酵技術(shù)和人工純種培養(yǎng)有效菌株窖泥保護(hù)技術(shù)等精心釀造，超越了傳統(tǒng)的釀酒工藝，達(dá)到了更高的境界。醞釀出的白酒，具有酒質(zhì)淡雅、醇柔甘洌、芳香濃郁、香味協(xié)調(diào)、綿甜凈爽、余味悠長等特點，是白酒的一朵“奇葩”。

省農(nóng)工集團(tuán)是山東省較早的酒業(yè)生產(chǎn)廠家，公司現(xiàn)有資產(chǎn)1.1億元，職工600余人，其中技術(shù)人員20多人，主要以盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)白酒著稱，白酒年銷售收入6500萬元，實現(xiàn)利稅130余萬元，經(jīng)濟(jì)效益居全縣同行業(yè)前列。

目前酒廠擁有2萬平米的生產(chǎn)廠區(qū)、12條全自動生產(chǎn)線，倉儲能力達(dá)4萬噸；通過了ISO9001:2008國際質(zhì)量體系認(rèn)證，開發(fā)出多款系列白酒，獲得全國消費者的認(rèn)可。

企業(yè)先后榮獲山東老字 號、省重合同守信用企業(yè)、省食品行業(yè)知名品牌、省科技企業(yè)、市消費者信得過單位、縣先進(jìn)單位、縣消費者滿意單位、縣文明誠信企業(yè)、縣殘疾人扶貧基地等眾多榮譽(yù)。

自建廠以來，公司始終堅持“誠信為本，質(zhì)量第 一，為顧客贏得利益，為社會創(chuàng)造需求”的經(jīng)營理念，不斷改革創(chuàng)新，積極開拓市場，致力于品牌深厚文化底蘊的傳播，成為“振興魯酒”的倡導(dǎo)者和實踐者、白酒文化的先行者。

為人民，釀好酒，人民的利益高于一切,

時光不老，心中芳華永駐，歲月留痕，傳承釀酒技藝；

匠人懷匠心，以人民喝得到優(yōu)質(zhì)白酒為神圣使命