山東省農工釀酒集團有限公司（簡稱：省農工集團），集團通過資本并購、股權重組等形式，整全收購省內多家酒廠，其中魯北生產基地位于土地肥沃的華北平原上的平原縣張華經濟開發區。黃河在內的百川之水于此匯聚滲透，泉水眾多；境內盛產優質小麥、高粱、玉米等原料。良好的自然環境，豐厚的人文底蘊，淳樸的民俗文化，為釀酒業提供了得天獨厚的條件，也造就了山東白酒行業的重要成員。
山東省農工釀酒集團有限公司在繼承古法釀造工藝的基礎上進行新工藝改進，聯合四川、貴州等多名白酒專家共同成立新工藝研發工作室，經10余年的努力，終于研制出新型釀酒工藝，酒質更上一層。
省農工集團繼承固態白酒發酵工藝，選用當地優質的高粱、玉米、大麥、小麥、大米、糯米為原料，采用多糧發酵工藝、多微復式發酵技術和人工純種培養有效菌株窖泥保護技術等精心釀造，超越了傳統的釀酒工藝，達到了更高的境界。醞釀出的白酒，具有酒質淡雅、醇柔甘洌、芳香濃郁、香味協調、綿甜凈爽、余味悠長等特點，是白酒的一朵“奇葩”。
省農工集團是山東省較早的酒業生產廠家，公司現有資產1.1億元，職工600余人，其中技術人員20多人，主要以盛產優質白酒著稱，白酒年銷售收入65... 查看詳細