瀘州醇窖酒業有限公司擁有“四川省瀘州市仙泉曲酒廠”、“瀘州醇窖酒廠”、銷售公司三個，總資產3億元，注冊資本一億元。主要經營酒類釀造、銷售、包裝、糧食收購和加工，酒糟微生物加工。
　　公司擁有員工300余人，中、高級釀酒技術人員50余人，現有歷經五代傳承釀酒窖池群兩處、窖池1000余口;兩個釀酒廠在2010年被瀘州市列為重點文物保護單位。
　　緊臨長江的瀘州醇窖釀酒窖池群，坐落在千年桂圓林之中，依山傍水，環境優美，占地面積100多畝，擁有窖池700余口，釀酒車間全長500余米，是目前瀘州市最長的釀酒車間。瀘州醇窖酒廠制曲基地占地面積10多畝，年生產濃香五糧型曲藥和醬香型曲藥3000余噸。擁有瓶裝酒灌裝基地，機械灌裝自動流水線兩條，年灌裝瓶裝白酒1500余噸(約50萬箱)。同樣坐落在長江邊上的合江縣白沙鎮仙泉釀酒窖池群，始建于上世紀80年代初，占地面積40多畝，窖池200多口，長年以釀造特級調味酒生產基地，屬長江出川窖池群。這兩大窖池群均歷經五代傳承，年產固態發酵五糧型基酒、調味酒、醬香型酒6000多噸。
　　公司有著三十多年的釀酒技術及管理經驗。長期堅持固態發酵，中高溫人工制曲(包包曲)，以瀘州傳統釀酒技術... 查看詳細