鐵剎山酒業集團的前身“永隆泉燒鍋”始建于1807年，乃張家酒傳人張嘉久所建。是一個擁有二百余年歷史的企業。早在1618年，努爾哈赤統一女真后，曾登臨九頂鐵剎山，痛飲張家酒(即鐵剎山酒)，隨后定為貢酒。1799年，清代翰林、遼陽才子王爾烈游鐵剎山，得秘方后，籌建燒鍋，不幸未成先逝。后張嘉久繼志建成。然而時乖命蹇，戰事頻繁，國貧民弱，酒業凋零。1931年，“九一八”事變后，面對日本侵略者的鐵蹄，堅強不屈的永隆泉造酒人勇敢地選擇了抗爭，給予抗日義勇軍、東北抗日聯軍極大的支持，在酒廠的歷史中留下了光輝的一頁。

1949年,解放戰爭勝利后，政府開始重新籌建永隆泉燒鍋，1950年,正式收歸國有，成為人民的酒廠。雖曾經歷了起步時期的步履維艱，文革時期的蹣跚邁步，計劃經濟的桎梏，市場經濟的挑戰與考驗，但頑強的鐵剎山人始終沒有停步，酒廠一步步邁出了向前發展的堅實步伐。1996年11月29日，企業更名為遼寧鐵剎山酒廠;2003年11月20日,轉制為遼寧鐵剎山酒業有限責任公司。

2010年4月，公司正式組建為遼寧鐵剎山酒業(集團)有限公司，下轄5個子公司：遼寧鐵泉酒業銷售有限公司，遼寧滿漢文化傳播有限公司，本溪滿族自治縣永隆商貿有限公司，遼寧鐵剎山廢舊物資回收有限公司，遼寧鐵剎山酒業(集團)沈陽銷售有限公司。集團已發展成為一個高速成長的現代化民營企業，質量體系健全，管理嚴謹，已通過ISO9001：2008國際質量體系和HACCP國際食品安全管理體系的雙認證。

鐵剎山系列酒以東北優質高粱為主要原料，結合傳統工藝和現代科學技術精釀而成，具有傳統的民族特色和獨特的地方品味，生產工藝已被列為“遼寧省非物質文化遺產”，產品達50余種。鐵剎山系列酒被評為“遼寧地方精品”、“遼寧名優食品”、“遼寧人民喜歡的十大地產白酒”、“遼寧人民喜愛的健康酒”等數十項殊榮。2006年，鐵剎山酒又于人民大會堂被授予“中華文化名酒”光榮稱號;2007年起，被省、市“人大”、“政協”選為兩會指定用酒。企業連續多年被評為“省級文明單位”、“省先進企業”、“省守合同重信用企業”、“遼寧十大名酒生產廠家”、“遼寧知名企業”、“本溪市五A級誠信企業”等。連續十幾年上繳稅金超千萬元，是本溪縣經濟、社會發展的支柱企業，鐵剎山酒業集團被評為遼寧省“文化名片”。