廣東立威荷花啤酒技術(shù)有限公司是一家致力于啤酒技術(shù)和銷(xiāo)售的中型企業(yè)，中高級(jí)職稱技術(shù)人員20人。

公司生產(chǎn)
現(xiàn)擁有大型全自動(dòng)瓶裝啤酒生產(chǎn)線一條，具備年產(chǎn)5萬(wàn)噸自動(dòng)罐裝啤酒生產(chǎn)線四條，具備年產(chǎn)5萬(wàn)噸啤酒的生產(chǎn)能力。淡色啤酒和姜啤酒兩大系列，二十多個(gè)品種。


原料方面：
水系采自400米深井，經(jīng)反滲透處理后的純凈水；全部澳大利亞進(jìn)口大麥芽及優(yōu)質(zhì)東北大米、新疆原產(chǎn)地優(yōu)質(zhì)啤酒花-----香花。


核心技術(shù)
工藝上采用傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術(shù)完美結(jié)合，雙醪一次糖化及露天大罐一罐法發(fā)酵，程度地保留了麥芽的營(yíng)養(yǎng)成分和啤酒花的香氣。生產(chǎn)工藝實(shí)現(xiàn)了無(wú)菌釀造，無(wú)菌灌裝，純生化管理。并配備有CO2回收及氮?dú)鈧鋲旱认冗M(jìn)設(shè)備，既保護(hù)了環(huán)境，又確保了產(chǎn)品的優(yōu)良質(zhì)量。


創(chuàng)新理念
       公司充分利用萊蕪盛產(chǎn)生姜的有利條件，充分挖掘生姜的保健功能，將姜啤酒的生產(chǎn)和銷(xiāo)售作為公司今后發(fā)展的重點(diǎn)。在研制過(guò)程中，我們邀請(qǐng)了多名行業(yè)內(nèi)知名專家來(lái)廠指導(dǎo)，突破了傳統(tǒng)工藝的束縛，在技術(shù)上進(jìn)行大膽創(chuàng)新，在原料上精選萊蕪產(chǎn)優(yōu)質(zhì)生姜，生產(chǎn)出的姜啤酒色澤金黃、姜味突出，姜香酒香協(xié)調(diào)一致、渾然一體，將為冬季啤酒市場(chǎng)增... 查看詳細(xì)