來自東方的清酒,中國人聯合日本人開啟一個東方清酒,新匠人的杜氏文化，這不是一款簡單,的二割三分純米大吟釀，她是將東方文,人踐行中和釀造之道呈現出來的匠心精神,這是一款少數派融合亞洲人多元文化所刨新出來的低溫熟成的生釀清酒，在傳承古法的追本溯源中，獨具創新的禪意美學的微醺文化。我們將釀造與時俱進的同時，完全秉承和堅守東方人對自然融合的哲學思維，在傳承古老的中國米酒釀造的文化中去突破傳統清酒匠人釀造在術的局限中達到酒造入道的回歸與創新，并開創出獨具新文人藝術清酒的小眾群體，這就是東方清酒自然無二的品牌文化。泉隱深山酒作徑，取之于自然而回歸于自然的天成，將精選具優質的上等實黃高原原生視，米“海川錦".緊實的淀粉層在高海拔的溫差晝夜下，形成她獨特的純凈，天作濃郁的米香，面真正適合與之合一入灶手作純釀，只有遠離城市人跡的深山古泉的由靜水源，她的清冽甘甜柔化酒米的質地堅硬。酒米在高精度研磨打造米心的本體，與酒曲菌群涅巢生命新象，從而讓米心與泉水在酒曲的幻化下呈現出酒味純凈，日感凜例，回歸自然本真高貴品質。... 查看詳細