目前，環球佳釀在白酒板塊中，已斥巨資在成都(邛崍)、瀘州、貴州茅臺鎮建立了三大白酒釀造基地，產品香型包含濃香型、醬香型、清香型，并整合眾多白酒品牌。其中，在成都(邛崍)產區，環球佳釀已與邛崍市臨邛酒業進行整合，主要經營“川牌”“喜牌”(濃香)等品牌產品;瀘州產區則與瀘州國粹酒業有限公司進行資產重組，經營品牌產品有“國粹”“國麒”和“瀘鼎”等;貴州產區以茅臺鎮產區為核心，在茅臺鎮1915酒廠和貴州中心釀酒集團原有釀造基地的基礎上進行改建和擴建，主要經營的品牌產品包括“衡昌燒坊”“天存”“天壤”“1915”“喜牌”(醬香)等眾多品牌。未來五年，將在三大基地孵化和打造20余個成熟白酒品牌，實現年銷售收入過百億元，拉動原酒生產20萬噸以上，并通過高精尖人才隊伍研發新型白酒產品，創新中國白酒領域營銷新模式。

在黃酒板塊中，環球佳釀旗下黃酒品牌產品“稽山鑒水”等已上市銷售，在浙江、江蘇、上海等地具有良好的市場基礎，未來還將尋求與更多名優黃酒品牌進行合作或整合。

在海外板塊中，環球佳釀將目標鎖定在全球范圍內各酒種優 秀生產企業。目前，已與美國賽鷹酒莊開始合作，并投入市場運作，后期還將繼續與海外更多的名酒酒莊和品牌洽談合作、投資建設并打造出各酒種核心品牌，用五年時間將各酒種核心品牌打造成該酒種行業前三位。