皇尊莊園作為中國山楂紅酒的領跑者，擁有全國第一條通過QS標準認證的山楂干紅及山楂果汁批量生產線，獲得了生產許可證，實現了批量化生產，該標準同時也是全國第一個全發酵山楂酒企業生產標準。

　　“圣登堡”山楂紅酒是皇尊莊園的主打產品，在世界上被稱為“液體紅寶石”，據青州府志記載，青州“敞口”山楂栽培歷史距今已有500多年，是大山楂中品質最好的品種，因萼筒大而深，萼片開張而成“敞口”。位于北緯35°的“敞口”山楂在全球產量極少，質檢總局批準山東青州市“敞口”山楂為地理標志保護產品，具有資源制約及地域特色的屬性。

　　皇尊莊園坐落于有著“東方花都”之稱的歷史文化名城山東青州市，青州地區位于北緯35°，是生產高黃酮山楂的最佳緯度地帶，盛產的“敞口”山楂全世界頂級稀有。目前莊園擁有2萬余畝有機山楂園，堅持“好山楂酒是種出來的”，倡導追求“健康、自然、和諧”的處世態度，是中國山楂紅酒釀造開創者。

　　保證了種植工藝的綠色有機，釀造工藝同樣重要。

　　皇尊莊園的成長，近三年光陰，數億元的投入，兢兢業業，2萬余畝有機山楂園自然生態的有機土壤，確保種植過程“零農藥，零化肥”。皇尊莊園釀造的“敞口山楂”紅酒，以凍山楂為原料，粒粒精選，采用特殊工藝最大化保留山楂的營養成分，令國際葡萄酒界驚喜不已。我公司的山楂干紅得到了法國葡萄酒協會會長的贊賞和肯定，對我公司山楂干紅酒生產進行了一系列的技術指導，并有很大的意向與我公司進行長期合作。得天獨厚的自然環境和嘔心瀝血的潛心耕耘，使皇尊莊園圣登堡品牌成為釀造頂級山楂紅酒的極樂世界。

　　公司生產基地位于國務院公布的國家級重點風景區——云駝風景區內，環境優美，高標準生產車間達2萬平方米，并建有7千平方米的研發中心，還配有儲藏量3萬噸的冷庫及近萬畝的敞口山楂基地和3200平方米地下酒窖，一大批波爾多地區法國原裝進口橡木桶窖藏山楂紅酒3000余噸，公司總資產3.5億元。