林西縣泓盛啤酒有限責任公司的前身為原林西縣啤酒廠，始建于1982年，廠區占地面積339畝，建筑總面積2萬平米，固定資產4000萬元。曾創飛碟牌系列啤酒共10個品牌，有6種產品十一次獲獎，自治區優秀新產品2個，自治區技術開發成果獎1個，其中飛碟牌12°普通淡色啤酒連創市優、區優和部優，1988年獲哈爾濱國際啤酒博覽會“金熊杯”大獎。

　　現在共有職工150人，其中本科以上的15人，大專以上的41人，高中以上 94人，為公司的發展儲備了大量的人才。

　　目前產品分為高中低檔，可以滿足各個層次消費者的需求。主要產品有：8°飛碟清爽、9°飛碟情、12°飛碟“1988”、 10°蕎麥紅啤、12°黑啤;另有9°鮮啤及10°鮮啤。

　　公司所在地地下水水資源充足，純凈甘甜，1991年被國家地礦部、衛生部等部門組織的國家飲用天然礦泉水技術評審組鑒定為低礦化度、低鈉、重碳酸鈣型含鍶全營養型飲用天然礦泉水。經北京、沈陽食品研究所和聯合國水質測量化驗，富含鍶、釩等十余種對人體有益的微量元素，屬優質天然弱堿性礦泉水，可與嶗山礦泉水媲美，是釀造啤酒的優質水。

　　2011年公司與內蒙古農業大學合作，簽訂了校企合作協議，同時在公司建立了內蒙古農業大學生命科學學院本科生實習基地及內蒙古農業大學生命科學學院研究生工作站，為公司的發展，提供了強大的科技力量。公司的創意者與農大的專家合作，將蕎麥融入啤酒中，經科學配方，高新釀造生物工程技術，制成了有酒花香氣、口味純正、爽口、協調、清澈透明的蕎麥啤酒—紅色啤酒，不僅保持了啤酒原有風格和營養成分，而且具有保健與藥用價值的蘆丁，使之身價百倍。

　　飛碟啤酒一直以優異的產品質量以及良好的口感在本地擁有著良好的聲譽和一定的市場份額。所以，我公司對原林西啤酒廠的技術改造及擴建，無論是對本地消費者還是對本地經濟的發展，都起到了積地推進作用。

　　擁有了先進的啤酒生產技術，有優質的地下水資源，區位優勢顯著，啤酒市場需求旺盛等有利因素，本著以“生產技術裝備，科技開發品牌建設，優質的服務態度，濃郁的地方產品特色”的經營理念來開拓市場、占領市場。同時，公司以新的戰略構想、特的營銷策略，發揚泓盛人的敬業精神，產、營、銷并舉，使公司走向美好的明天。