
經(jīng)過半個多世紀的努力,公司已發(fā)展成為生產(chǎn)白酒、果露酒、啤酒三大類產(chǎn)品,近百個品種規(guī)格的產(chǎn)品系列的大型食品飲料企業(yè)。主導產(chǎn)品“桂林三花酒”源于唐代,有上千年釀造歷史,是“中國米香型白酒的代表酒”,被譽為“桂林三寶”之首。“桂林三花酒”以上等大米、當?shù)叵憔扑幉葜瞥傻膫鹘y(tǒng)酒藥為原料,汲取清澈的漓江名泉,采用獨特發(fā)酵工藝釀造,窖藏于聞明世界的象鼻山天然洞中,并經(jīng)過精心勾兌。具有蜜香清雅、入口柔綿、落口爽冽、回味怡暢的特點。該產(chǎn)品多次在全國評酒會上均被評為國家優(yōu)質(zhì)酒,蟬聯(lián)銀質(zhì)獎。曾榮獲具有世界權威的“布魯塞爾金獎”,享有“中國米酒之王”的美譽。2002年獲國家質(zhì)檢總局頒發(fā)的“原產(chǎn)地標記注冊證書”,2005年榮獲“全國酒類產(chǎn)品質(zhì)量誠信推薦品牌”稱號,屢次獲得“廣西名牌產(chǎn)品”稱號,是廣西最具特色的名優(yōu)產(chǎn)品。
公司另一主導產(chǎn)品“老桂林酒” ,在挖掘古代釀酒秘方的基礎上,結合現(xiàn)代口味,突破了三花酒在原料選用上的局限,加入糯米成分,采用獨特酒曲釀制,藏于象山巖洞天然酒窖,使產(chǎn)品突出了“酒體微黃透明,蜜香幽雅,綿甜柔和,回味悠長”的特點。“老桂林酒”是本公司在米香型酒基礎上發(fā)展的創(chuàng)新產(chǎn)品,曾被國家白酒專家和業(yè)內(nèi)專家贊譽為“小曲釀造白酒傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術結合的典范”。該產(chǎn)品于2002年9月入市以來,受到廣大消費者歡迎和親睞,銷售一直翻番增長。45°和52°老桂林酒2004年榮獲“中國白酒質(zhì)量優(yōu)秀產(chǎn)品”稱號。
本公司將進一步加大投入,規(guī)劃用5—8年的時間,發(fā)展成為廣西最大的米香型白酒生產(chǎn)基地,并積極向集團化邁進,努力實現(xiàn)“以酒業(yè)為主,相關多元化發(fā)展”的市場需求型發(fā)展戰(zhàn)略,逐步向商貿(mào)、旅游、食品加工等領域拓展。