
“涼山魂”產于南方絲綢之路的古驛站海棠古鎮, 由于其優越的氣候條件和水質,以優質“黑苦蕎”為原料生產出的黑苦蕎白酒具有清香爽口、回味悠長的特點,飲用過后不上頭。
黑苦蕎麥屬蓼科雙子葉植物,俗稱黑苦蕎,學名韃靼蕎麥(F.tataricum).黑苦蕎麥喜涼爽,耐瘠薄,多生長在海拔1700米以上高寒山區,無化肥、農藥及工業“三廢”污染,籽粒供食用。主要分布在我國西南山區,我國四川省涼山彝族自治州是黑苦蕎麥的主要產區和起源地之一。主居大山的彝族同胞長期以黑苦蕎麥為主食。身體健壯,肌膚紅潤,視力好,抵抗力強。中國<<本草綱目>>記載:黑苦蕎麥性味苦、平、寒、益氣力,續精神,利耳目,降氣寬腸健胃。
我公司利用當地資源優勢,秉承傳統工藝,運用現代科技,集多年釀酒之經驗,博采眾長,經過廣大技術人員精心研制,潛心攻關,終于調制出具有民族特色,在酒類行業一枝秀的“涼山魂”黑苦蕎白酒。該酒口味醇和調諧、綿甜凈爽、回味悠長,飲用后不上頭。一經上市,便贏得眾多消費者的青睞和厚愛。凡品嘗過“涼山魂”黑苦蕎白酒的各界人士無不眾口稱譽。
公司在選料、加工釀造和調制等各個環節上,...
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