·烏標紅酒采用人工采摘，而且可以根據葡萄成熟程度分批采摘，把新鮮采摘來的葡萄和葡萄梗分離。若采用機械采摘過于粗魯，損傷葡萄和葡萄藤會破壞果實影響風味。

·釀制紅酒的時候，葡萄皮和葡萄肉是同時壓榨的，破碎后的葡萄在排完自流汁之后，烏標紅酒就要用現代化壓榨的方法把剩余汁水壓出，盡可能輕的壓榨程度獲取足夠的葡萄汁。

·增加葡萄混合物的壓力，促使細胞破裂而將其中的成份物擠出。

·酵母菌是葡萄酒釀造的靈魂，將葡萄汁和皮一起放入酒槽中,一邊發酵一邊浸皮。

·通過控制發酵溫度在25-30℃ (28-30℃有利于釀造單寧含量高，需較長陳釀時間的1901系列金標菲凡干紅葡萄酒，25-27 ℃則適宜于釀造果香味濃，單寧含量相對較低的烏標赤霞珠半甜紅葡萄酒)緩慢的發酵過程，可釀出口味芳香細致的紅葡萄酒。

隨著國人消費習慣的改變和品味意識的遞增，我國已成為世界葡萄酒消費增長較快的國家，位于美國、意大利、法國、英國之后，躋身世界五大葡萄酒市場。

葡萄酒消耗量2015年至2019年期間升幅54.25%，相當于增加100億瓶!未來3到5年，國內葡萄酒必將高速增長，預計至2022年葡萄酒零售規模將達2620億元。

烏標酒莊堅持以品牌為核心，以品質為后盾，所有酒品均出自烏標自有酒莊。時至今日，烏標品牌加盟店各渠道經銷商已覆蓋全國地級以上城市。