山東飛龍食品有限公司成立于2004年9月，由山東省沂源縣民悅食品廠與澳門澳通投資發展有限公司合資成立，其注冊資本1100萬元。公司占地面積36000平方米，固定資產8300萬元；現有職工478人；年綜合加工各種水果10000噸。主營產品：水果果干，蜜餞，干制品等系列，自2015年始，公司與江南大學食品學院聯合研制開發植物酵素系列飲品及酵素凍干粉產品。該項目通過農產品加工技術、食品工程技術、生物發酵技術和物聯網過程控制技術等多技術集成，優選水果、蔬菜、海生藻類、藥食同源等健康、優質原料，經全過程控制益生菌（酵母菌、乳酸菌等）深層發酵，在完整保留原料營養成分的同時引入經微生物發酵過程積累的豐富的酶（蛋白酶、脂肪酶、SOD酶等）、B族維生素和次級代謝產物，終形成具有豐富營養和機體調節功能的健康食品產品，2018已正式投產運行。
公司新近推出的山楂、紅棗、桑葚、黑莓等系列水果酵素飲品還在2017年10月上海酵素博覽會上榮獲酵素“銀鉆”獎。 查看詳細