德國啤酒最早源于1895年德國最著名的啤酒之鄉巴伐利亞，有著關于“啤酒與巴伐利亞”的傳說，在阿爾卑斯山麓上——安德斯修道院，每年吸引著大批游客前來朝圣，據說，早年在安德斯修道院每年復活節的四旬齋期，院內的修士們，只能吃齋，于是他們便用發芽大麥自然發酵，最終釀造出一種低酒精度的美味液體，將它作為四旬齋餐飲的代替品。教皇品嘗后大為贊賞，下令修士們大量釀造。將液體裝進大木桶中儲存，味道變得更加香醇。這種美味液體便是啤酒，這就是最初的啤酒釀造技術。德國漢堡原釀啤酒（香港）有限公司，誠邀全國各地代理商，設立駐地辦事處。