
成都大地魂酒業有限公司成立于2007年10月,公司總部位于成都市金堂縣著名的風景區——梨花溝,距成都市區40公里。現有金堂、中江、綿竹、茅臺鎮等多個廠區。
我公司以“打造綠色健康生態白酒”為宗旨,以“堅守品質,傳承文化,誠實守信”為經營理念。
大地魂酒傳承古老的釀酒工藝,以優質純高粱為原料,加以純天然山泉水,釀造出的純高粱酒經長期儲藏于常年恒溫20℃、四季保濕的藏酒洞內或是種在濕潤的泥土之中,使得大地魂酒在避光、保濕、恒溫的條件下締合、生長,吸取大地之精髓、凝聚大地之靈魂。經過窖存后的純糧酒具有清頭醬尾,醇香甜綿、諸味協調、味濃尾凈、余味悠長的獨特風格。
我公司在每年的九月初九,即重陽節,均會舉辦不同主題的種酒文化節,傳承“房前種酒交朋結友,房后種酒世代富有,家有老酒幸福永久,年年種酒越種越有”種酒文化,弘揚尊老愛幼、勤儉節約、守家愛業的傳統美德,共建和諧社會。
種酒文化:
種酒之源
——種酒傳家風 世代行孝善
“房前種酒交朋結友,房后種酒世代富有,家有老酒幸福永久,年年種酒越種越有”。這是三百年來流傳在金堂縣鹽井溝王氏家族的童謠。
據王氏族譜記載:公元1704年九月初九(康熙四十三年),王姓先祖應湖廣填四川的號召,從湖廣省寶慶府武岡州經麻城縣孝感鄉輾轉遷入成都府金堂縣。當時離家都希望帶走祖根,經族長再三考慮商討,決定把祖傳釀酒技術傳給他們,并傳三壺家酒為根,同時送了三句話告誡他們: “一、不能喝,不要今朝有酒今朝醉,要懂得珍惜; 二、不能賣,不能當敗家子,要守住家業; 三、不能丟失,要做個有責任有擔當的人。酒在家在,酒在人在,酒在運在。”
先祖夫妻二人背井離鄉,帶著家傳的酒種和祖訓一路艱辛地走向四川。為了保護好三壺酒,他們精心地編了一個雙層底的背篼,把三壺酒藏在背篼的夾層中,才得以平安帶到四川。他們入川安家落業之時把第一壺酒要供在神龕上,預示傳承家風不忘根本,酒在家在;第二壺酒藏在房后,并栽上竹子,預示子孫富貴后繼有人,節節高升,酒在人在;第三壺酒藏在家門口,并栽上迎客松和花,預示交朋結友前途無量,酒在運在。
三百多年來世代傳承,每到兒孫成家之時父輩都會傳三壺酒給下一代。每代都精心保存,在六十歲的時候才可以開壺品嘗或者傳給下一代,因為人到六十歲時已經有家有人有好運了。
種酒文化傳承的是責任和信念,因此家族興旺,兒孫孝順,到現在三百多年來,已傳承十一代,僅此先祖一人便傳下后人兩萬多人。他們用種酒文化培養了子孫后代勤儉節約、守家愛業的優良傳統,創造了一片和諧的社會環境。