有道是“老窖酒香月滿樓，龍泉水冽山如岱”，說的就是位于北緯28°中國釀酒龍脈上瀘州酒城的窖老酒香。在這個被世界糧農組織被評為“世界上適合釀酒的地方”，自古以來在兩江四岸就星羅棋布布著大大小小幾千上萬口老窖池，而被譽為“濃香鼻祖”的瀘州老窖就是代表和典范。老窖說的是瀘州老窖的四百年的技藝傳承,1619口百年老國寶窖池群;而酒香，就是瀘州老窖的特點和榮耀，就是瀘州的特征，瀘州的名片。