安徽皖嘉酒業有限公司秉承傳統工藝， 采用地下優質泉水為釀造用水，以現代科技為指導，用自家有的釀造方法生產濃香型白酒， 這一特精湛的釀造工藝造就優級皖酒的典型風格：柔綿、醇和、回甜，還有微微的、淡雅舒適的清香，酒液清澈透明，酒體豐滿協調，香氣幽雅舒適，具有入口綿甜，窖香突出，回味悠長，飲后不上頭等特點。

　　公司設立了股東會、董事會、監事會、經營管理層、終端執行層等嚴密的組織管理機構，按管理職能和業務需要科學地設立總裁辦公室、人力資源部、財務部、供應部、生產部、銷售公司、勾調中心等職能部門，從而使公司經營管理和業務運營得到有效的保障和高效地運行。我們一直奉行“優級的產品質量是企業的命脈，優秀的銷售團隊是企業的導向，優質的售后服務是企業的保障”的經營理念，努力使我們的管理更科學，行為更規范。